墨客小说网 > 逍遥军医 > 第26章 火爆

第26章 火爆

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神全职艺术家第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降

一秒记住【墨客小说网 www.mksxs.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    更离谱的事情还在后面。

    某天居然有电视台来采访!

    看见那从面包车上下来的一群设备跟容光焕发主持人,巴克下意识就蹲到烤炉下面去遁掉!

    无论杀手或者无证经营的摊贩都不喜欢被曝光吧?

    要不是这里算是比较三不管地区,早就城管上门撵人了!

    人家态度还很好,也不是什么主流频道,就是大城市里面那些关注市民街头巷尾八卦的美食栏目,很认真的要采访一下摊主是不是有在东欧一带生活工作的经验,才会带来这样地道的美食烤肉,也算是对最近比较风靡的烤肉做个总结,就好像巴克说的那样,这东西要山寨真不难,这些天来吃的没准儿就是各处的厨师。

    然后好死不死的就遇上方灵颖这好看姑娘坐在一张小桌子边,摆了满满一桌子跟别人截然不同的搭配美食!

    编导、主持人惊呼一声就呼啦啦围上去,也不经过店主或者刚开始吃提拉米苏的姑娘同意,就一系{列的灯光、反光板、摄像机、拾音器架起来!

    可怜方灵颖小调羹还咬在嘴里呢,就被画面给固定了,这没上过镜头的人是容易在镜头前面动作发僵,表情都不知道怎么摆了!

    人家还采访她,因为实在找不到店主,巴克多能隐藏的:“请问您是店主的家人么?怎么您的食品跟其他人不一样?”

    方灵颖狠狠的咽了一口蛋糕才回话:“我……我,这真的要播出来?”眼光飘忽啊,头发散乱啊。

    人家主持人熟悉业务:“我们会剪辑的,一定好看,您也可以调整表情妆容和准备内容。”还真有化妆师立刻就过来帮方灵颖稍微打理一下。

    方灵颖就再吞一口口水正式:“我呢……是帮他们品尝新产品的,以前都是烤肉,以后会逐步推出这一系列新产品……您也尝尝看?”全靠化妆十几秒,紧急耗费了她一多半的智力,才能信口开河解释为什么就她一个人在吃这些东西。

    人家主持人等的就是这句,做着惊喜的模样立刻就接过调羹开始,镜头也过去让方灵颖出画,除了提拉米苏从另一个角开始,其他菜品毫不客气的都挨个走一遍,连方灵颖怯生生的帮她弄个肉夹馍都谢谢一声,狼吞虎咽的吃了!

    多上镜个姑娘,做节目真是拼了!

    吃完离开镜头就使劲喝水调整,实际上是吃噎着了!

    但人家点评起这美食来,那就专业多了,还有噱头:“真的,我们从外观上来说,这绝对占据了色香味这个色字!绝对的好色,来镜头靠近点,红色的汤,黄色的烘烤小菜,咖啡色的点心,雪白的肉夹馍,当然更少不了的是这主角的细嫩烤肉,看见没?我这筷子……喂,摄像,你不要吞口水好不好,镜头都不稳了……我们再说这香……”还真的挟了一片肉喂摄像:“然后我们说这个味,这应该是高汤蒸发掉以后的校尉,这样就不用额外蘸酱,高汤烤得渗入肉皮之后,适度的焦黄确实让味道更香了……你还要?”

    整个镜头都跟着点头!

    主持人再挟点给摄像,继续叽喳:“不过这烤的功效不止于此,也不能说是烤让这个味道这么口感清爽,应该还是用了各种小菜,汤和点心的搭配,每吃一种都有新的口感,感受新的味道,烤肉柔润得好像要化掉一样,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,微麻微辣的风味,轻轻刺激着舌头,乍看之下,这些烤肉没什么特别,其实里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫!没想到烤肉也能达到如此美味的地步,这是我第一次吃到……你还要?”

    摄像捧场的腾出一只手在镜头前做大拇指!

    这回是全场旁观的人都在吞口水点头了!

    再话多的方灵颖在专业人员面前都还是甘拜下风!

    周围食客跟后来在电视上看见这个画面的观众都哈哈大笑。

    巴克一手抱住一个嘻嘻笑的妹妹躲在人群后面的角落看这个场面,头痛不已!

    大小妹是能上镜头的么?自己是愿意上镜头的么?

    见了鬼!

    不就是随便做个烤肉么?

    怎么会搞到这种程度?

    最后踹了刘长元戴个厨师帽子去跟方灵颖配戏,好不容易才把那一拨姑奶奶送走!

    那么由此的后果就是,菜品不得不扩展,因为接下来的顾客都是一叠声的:“汤!烤肉!小菜!点心!全套一个都不能少!”

    看着累得东倒西歪却眼睛明亮的三个帮手,都是穷怕了的孩子,见了生意好眼巴巴的看着巴克希望能做好,巴克想想也就同意了。

    其实巴家也蛮有渊源。

    这也是巴大成不多的骄傲之一,虽然没人相信他们就是那个巴家的后代。

    家里也没什么亲戚,但两千多年前在距离这几百公里外的山区地带,巴氏却是个国姓,有个著名的巴蔓子将军,在打败仗的时候,用自己人头担保找别人借兵,说好完事以后拿三座城酬谢,搞定之后却义正言辞的告诉人家国家是不能分裂的,自己言而无信就拿头来抵账,言毕就自刎让亲随把头送过去。

    从小巴克就把这故事听得耳朵起茧子,巴大成也乐此不疲的讲了一遍又一遍,但无形中巴克却也烙下一个深刻的性格烙印。

    做人的确要有原则,必要的变通或者耍赖只要在大原则下,都是可以允许的。

    于是他的性格就真没那么死板。

    大义凛然,不拘小节。

    现在有了两个勤快的小帮手,加上热情度高涨的刘长元,巴克的烤肉摊生意就改变做得丰富一些吧。

    以前方灵颖专属的馍馍,每天刘长元都会多采购一百个,基本都能当做主食销售一空,至于那个提拉米苏蛋糕,刘长元拿自己的工资去买了好几种便宜饼干回来做试验,发现也不至于非要巴克选的那种昂贵的意大利进口饼干,大排档嘛,味道差不多就行了。

    不死板的巴克也就同意他狸猫换太子了。

    倒是一大堆试验饼干成了两姐妹的囊中之物,刘淑芬用旧衣服给她们改了两个腰包,本来是用做出摊时候收钱装东西的,现在常常装满一袋袋便宜的小饼干,看着多漂亮俩小姑娘,没事儿就从里面掏两块出来得意的咯嘣咯嘣分享,还踮着脚喂巴克,别提多寒碜了。

    这样的小姑娘不应该是吃丹麦曲奇之类的高级货么?

    依旧还是戴着口罩手套,但在巴克的要求下,就别穿那么青春的短裤t恤,严实点的牛仔裤和衬衫,腰里挂着的腰包里有小本和圆珠笔,能熟练的问别人点菜了。

    所以有了主食、特色汤、招牌烤肉、秘制点心、每天更换的特别小菜,大排档的业务范围就变得充实了。

    套用刘长元这被开除的经济学大学生原话:“这叫做单位客户的消费量提升……”

    就算上了电视节目,慕名而来的客人更多,每天还是只接待那么多量的客人,但是原来每人消费十五元烤肉,现在变成了三十,四十甚至更多,销售额自然就上升了。

    忙碌中的巴克在观察刘长元。

    年轻人没有涉足过社会,除了骄娇二气,还没有那些肮脏的东西,当整个大排档如同一颗发芽的种子一般萌生起来,有巴克给刘长元挡住了风雨,这个年轻人并不笨的脑子运动起来,能动性还是很高的。

    更何况,家里的穷困和面前触手可得的收入,让年轻人加倍的努力。

    所以巴克把每天采购的事情交给他,连续几天发现账目清楚没什么问题之后,就每天给他两百五十块工资,三轮车也给他骑着去采购食材,自己更多是在家加工做准备。

    这已经是相当于刘长元父母工资合起来都还多了,年轻人感觉到了自己价值的体现,更卖力,卖力的动脑筋。

    这天又跟巴克商量,打算把酒水也自己卖起来:“反正就是我进货的时候,多拉几箱啤酒汽水,我算过了,每晚能多一两百块,超市两块的啤酒,大排档都五块呢。”

    巴克其实自己也在适应做商人的感觉,毕竟以前伪装做摊贩的目的还是杀人:“我觉得呢……你看,我们没摊位费,也没人收保护费或者跟我们抢那个摊位,超市老板每天早早就帮我们用箱子把位置占住……你这么做,是不是就断了人家的好处?”

    刘长元纠结:“别人都这么卖酒啊。”

    巴克利落,拍他肩膀:“男人还是要大气点,吃得了亏才打得拢堆,就这么做下去,就不错了,这个夏天我们赚了钱再琢磨冬天的事情,争取天天有钱赚。”

    刘长元还是艰难的点了头:“行!听巴哥的……”

    他就还真是听了巴克的,老老实实继续在现有特色上下功夫,晚上在电脑熬更守夜的琢磨一宿,第二天就买了好几张白色塑料桌布,铺在桌子上,一下就让路边摊大排档有了点点欧洲路边咖啡馆的高雅,就算挤得火爆也有与众不同的味道。

    稍微鹤立鸡群了一点,跟那些动不动火爆腰花,麻辣小龙虾的摊位有了很大区别,成了爱干净的姑娘首选,而有姑娘的情侣也是消费最不在意价钱的,所以刘长元好像尝到点甜头,摸到方向,继续对着自己找的那些欧洲路边摊图片琢磨,加了几盏玻璃罩子的白光灯,电线头子还是从人家小超市拉的,让原本只靠路灯照明的烤肉摊明亮许多,也更加区别于那些其他大排档。

    因为为了让菜色看着跟诱人,绝大多数大排档都会用红色篷布加暖光照明,可以掩盖一下菜质的问题,结果不同的灯光,无形中又让烤肉铺子更有辨识度,只要走到集市口大排档区域来,很容易就会分辨出干净高档的印象,可实际上价位又不高。

    小怡和小昭能做的就是勤快的做清洁,除了端菜收盘子就是扫地,把这块地上随时都保持干净,没有污水横流的感觉。

    加上她们白蝴蝶一般飘摇着穿行其间,生意不好才怪!

    巴克对两个妹妹要给工钱,她们就死活不要,很天经地义的说家里人给家里人工钱不是很怪么,还拖了巴大成和刘淑芬来讲理。

    爹妈都站在女儿一边,所以巴克就只能带妹妹去买鞋子。

    就是最一般的那种十来块钱球鞋,两姐妹穿上跟巴克一起跑步。