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第十五章 越大厨

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    “看书时,不许吃东西。”越文钦轻轻的拍了他的头一下。

    “看书时能忘记味道不好,至少能吃进去点。我总担心我姐会饿死!”安安苦着脸。

    “你放心,这不会的。”江师父想想看,摇摇头,拍拍安安的头,拉着他出去了,远远的还听到安安在说自己还没喝山楂水。不过江师父没说话,声音越来越远,却没有停止。

    越文钦笑着摇摇头,抬头看看那个房间。他能想像得到,她窝在书堆里,专注读书的样子。摇摇头,自己再慢慢的走向了厨房。总不能真的等着那谁饿死吧?

    青青一直到看不见了,才想起要点灯,不过点灯时,何氏就进来了。

    “别看了,过来吃饭。”

    青青呆了一下,似乎还没反应过来,似乎正在想何氏说啥。

    “别呆了,快点出来。”何氏已经进来拉她了,反正她已经习惯了,每月一号开始这几天,青青都会魂不守舍。

    堂屋里已经坐了三个男人,但桌上已经摆了四菜一汤,都是大碗装的。每人面前还有一个小碗,一个碟子,筷子都放在竹制筷架上。

    青青坐在下首,看看那筷架和小碗和碗碟。

    “这是什么?”呆呆的看着从没出现在乔家饭桌上的东西。

    “碗是吃饭的,碟子是吐渣的。”乔大勇忙很好心的解释了一下,看青青抬头看自己,忙指向对面的越文钦,“小越说的,对了,我刚刚已经正式请他做厨子了,按了手印的。”

    “所以你其实一直在南方。”青青看看碟子,喃喃的说道,“分辨南方人和北方人,就是看是用碟子装菜还是装渣。”

    桌上众人也不知道该说啥了,面面相觑,不过乔家人比较淡定,知道此时的青青还没回魂,说啥都不用搭理。

    “吃饭!”老爷子摇摇头,自己装了一碗饭,低头扒饭。

    “青青,先吃粥,这是小越特意为你做的,来粥比较好咽。”何氏拿了一个装菜的碗出来,放到青青的面前。

    “谢谢!”青青有点尴尬的对那个方向点了一下头,但并没有看他,拿汤匙舀了小半碗粥到她的小碗里,慢慢的低头慢慢的喝着粥。

    “宝贝,你其实有很多书了,为什么还要帮人看书?”乔大勇忍不住对女儿说道。

    “书这么贵,多存点书当存银子了。”青青还是有点木然,显然脑子还没有回来的。

    “宝贝,喜欢看书,爹给你买,不用这么这辛苦的。”乔大勇一脸痛苦了。

    “爹!”青青终于回神了,回头看着父亲,“你知道现在书有多贵吗?”

    “爹买得起!只要你喜欢,爹都买给你。”乔大勇摇摇头,坚定的说完了,还保证了一下,“真的,爹有很多钱的。”

    “爹,我喜欢看书,看着就能把书留下,没有比这个更好的工作了。”青青笑了,舀了一匙粥放到嘴里,怔了一下,看看粥,用大铜匙扒了一下粥,抬起头看向了越文钦,“你怎么会广东生滚粥?”

    “这你都吃得出来?”乔大勇看看那粥里乱七八糟的东西,自己就尝了一下,“还挺好吃,宝贝,我们能拿到店里卖吗?”

    “挺好的!”青青看看桌子上的四菜一汤要,拿起了筷子,每样菜都试了一下,纠结了一下,小声问道,“那个……能不能问一下,您师父是什么菜系啊?”

    “喜欢哪个?”越文钦看看四个菜,四个完全不同的菜系,他每样都做了一个较典型的,显然,这个女孩跟她祖父和父亲不一样,她一定有自己喜欢的,只是现在她没说罢了。

    “对,你喜欢哪个,我们店里就卖哪个。”乔大勇忙说道。

    “我觉得这个好,你觉得呢?”何氏下午也惊呆了,快要做饭时,越文钦进了厨房,只问她会不会生火,然后就着厨房里现有的材料,做了四菜一汤,还有一个粥,她都不知道自己家的厨房里随便就有做这么多菜的食材,竟然还能做得这么好吃。

    她指的是一道茉莉花鸡蛋,茉莉花是她种在花盆里的,开得正艳,她哪知道,这也能做菜。

    “这是云南菜,他们四季如春,所以常会以鲜花入菜,这道菜特别适合女子食用,您多吃一点。”青青忙说道,。

    “宝贝你试试这个,我觉得跟我们的味道不一样呢?”乔大勇忙指向了烧肉,“不过也很好吃。”

    “这是猪肉,我们家多吃牛羊肉。”青青对父亲笑了一下,想想,又怔了一下,“对哦,我们家为什么不吃猪肉?”

    “这是穷人吃的。”何氏夹了一个放到嘴里,点点头,“味还成呢,回头店里可以卖这个,又便宜又好吃。”

    何氏毕竟是做小饭馆家出身的,一下子就想到了商机。

    青青呆呆的看着他们:“猪肉是穷人吃的?”

    “谁吃猪肉啊!哦,衙门大厨房吃,安安喜欢吃。”何氏想起了什么,忙说道。顺便给越文钦夹了些菜,“小越,你怎么想到用猪肉?”

    “厨房有!”越文钦闷闷的说道。他总不能自己出门买菜吧?都是捡着厨房里现有的东西吗?

    老爷子抬头,他们家厨房有肉有菜?主要是,儿媳还不知道!

    何氏怔了一下,她也忘了。

    “何外婆送来的,让您熬肉汤给安安吃。”青青无奈的解释了一下。

    “哦哦,差点忘记了。”何氏忙点头,这些日子,何老太太没事就让小冰来跟青青学点东西。主要是,何老太把自己的教学放到乔家了。人来了,当然得带点菜来。晚饭老太太总不能做好了再回去,所以只能把菜留下,嘱咐了半天,结果何氏还是忘记了。

    “要不,我们开一家随便的饭馆吧!每天买到什么菜,就做什么,客人永远也不知道今天的菜单是什么?”青青看着何氏的尴尬,忙换了一个话题,“越先生,您可以吗?”

    当然,她和越文钦实在不熟,主动找他说话,她还是不争气的脸红了。

    “可以。”越文钦看看她还没开口就脸红成那样,都替她难受了,回答得干脆又利落。

    “青青,你要不要先学经营饭馆?”老爷子懒得跟儿媳妇费话了,转向了孙女。