第72章 出宫

作者:酸笋鸡皮汤返回目录加入书签投票推荐

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    路仁嘉没想到,她出宫并没有受到太多阻拦。

    皇后那里由着她的心意。

    路仁嘉对皇上说完后,皇上半晌没有说话,然后点了点头。

    路仁嘉很是惊异,皇上竟也这么答应了。

    皇上道,“朕原先总是说,让你等朕几年。如今你既然有想做的事情,朕等你几年也是可以的。”

    “朕现在给不了你想要的,几年后朕才给得起。”皇上手掌轻轻覆在路仁嘉头顶上,“只是你一定要回来。”

    路仁嘉一愣,她竟没考虑过一去不复返,“那我若是不回来呢?”

    皇上苦笑一声。

    你若是一去不复返,朕将来会失去你,可是你的眼神早就告诉朕,若是朕不放你出去,朕现在就会失去你。

    最终路仁嘉一行人,包括吴公公、白芨、黄芩、红橙和四个皇上精挑细选的侍卫。

    黄绿和青蓝紫被留在了宫里,看家。

    马车平稳的驶出皇宫大门,路仁嘉回头看了一眼,天刚大亮,琉璃瓦上的青空格外澄澈。

    将脑袋探出车门,路仁嘉深吸了口气,紧接着被一股马味儿呛得直咳嗽。

    她又不是第一天来清朝,刚才究竟为什么想着要深呼吸一口,然后感慨清朝的早晨的空气真是清新啊。

    紫禁城脚下是不准百姓活动的,马车往外驶,街道上逐渐热闹起来。正是清晨,路边不少早点摊子。路仁嘉瞧见一家卖豆腐脑儿的摊子生意正热火朝天,楼上的乌木窗打开,一个中年男子朝楼下喊,“送两碗豆腐脑儿上来。”

    摊子上的小活计应道,“好嘞,马上就来。”

    楼上的窗子又啪嗒一声关上。

    豆腐脑儿摊子后头正是一家客栈,中年男子便是那客栈楼上的住客。路仁嘉看得直新奇,原来清朝住宾馆就可以送早餐了?不对,这早餐不是那位客人住的客栈送到,这更像是……近距离外卖?

    “客栈里难道不做早餐?怎么就能让外面的摊子直接送上去?这岂不是抢了客栈的生意?”路仁嘉奇怪。

    又见眼前的豆腐脑摊子实在红火,便出声道,“停车。”

    “咱们也下去,一人尝一碗。”路仁嘉道。白芨有些惊奇,“师父,您早上可是刚吃了两碗——诶呦,你掐我干嘛?”白芨瞪向红橙。

    “哦,我知道了,你怕我说出来师父早上吃了多少,师父听了不好意思?没事儿,师父她——”

    红橙狠狠瞪了她一眼,低声道,“谁跟你说这个了?不是说好了叫小姐的?”

    虽说路仁嘉就是白芨黄芩正儿八经的师父,可是她们师徒年纪看起来一般大,确实有些惹人注目,便商量好改了称呼。

    红橙与白芨两句话的工夫,路仁嘉早已下了车,看着老板给自己盛豆腐脑。豆腐脑是用平勺盛在碗里的,碗中间的豆腐脑像个小山包一样凸出来。然后浇卤,卤从豆腐脑上缓缓流向碗的四周。

    豆腐脑和卤都是热腾腾的,冒着热气儿。

    “蒜泥?辣椒油?”老板问道。

    路仁嘉忙道,“都要。”

    老板将盛好的豆腐脑儿放在桌子上,路仁嘉过去坐在藤条凳上,小心翼翼的尝了一口,顿时眉开眼笑,“老板下了本钱啊,这卤,鲜羊肉和口蘑煮的吧。”

    老板笑道,“夫人好叼的嘴。”

    路仁嘉便与老板聊了起来,“我刚才见您这儿活计将豆腐脑儿送上客栈了,客栈老板也答应?”

    老板顿时就明白了,“我们每月往客栈交钱呢。可不是每个摊子都能往上送的。客栈里的客人,本来就更愿意出来吃早点,这么着客栈也不用做早点了,都划算。”

    路仁嘉听得目瞪口呆,清朝人便已经将生意做到这种地步了。

    一碗豆腐卤喝完,路仁嘉看向吴公公,钱在他那里管着呢。吴公公往怀里一掏,排出几个大子儿,递给了老板。

    路仁嘉眼神扫过他们几个,问道,“都不来一碗?”

    众人纷纷摇头,路仁嘉叹道,“可惜了,他家味道真不错。”

    出了京城,一路往南走。

    第一站,山东,鲁菜。

    系统投影的地图上显示,最厉害的一个厨子在济南府一家酒楼里。

    路仁嘉倒是不急着往济南府赶路,一路上边走便打听口碑好的店家,从路边小摊到顶级酒楼,路仁嘉全都没错过。

    今日又打听出来一家早点铺子味道不错,路仁嘉一早便赶了过去,因为昨日店小二特地嘱咐了,“客官您要是想吃,得赶早,他家声音红火得很,偏偏每日做的都有定量,定量还特少。您要是去晚了,就收摊儿了。”

    远远的瞧见摊子,果真不少人,有坐着的,还有捞不着凳子站着吃的。路仁嘉又往前走了两步,一股香味儿扑鼻而来。

    麦香,糖香。路仁嘉一阵恍惚,已经很久没闻到这么朴素的香味儿了。

    她虽然一直瞧不上宫里膳食的华而不实,费而不惠,可是自己不知不觉中,还是将菜做得越来越繁杂,越来越精细。

    路仁嘉几人往摊子前一站,便有一个小姑娘麻利的问道,“薄脆、套环、油馓还是酥饼?”

    路仁嘉一愣,不知道都是什么东西,小姑娘见她不说话,有些不耐烦的又催促了一遍,“到底要什么呀?”

    白芨瞪了小姑娘一样,路仁嘉忙使劲儿拉了她一下,道,“各自来五份儿。”

    小姑娘应声去了。

    薄脆食如其名,正是油炸出来的面食,薄薄的脆脆的,好大一张,上面撒着芝麻。路仁嘉双手拿起来,一张薄脆竟比她的脸还大,一口咬下去,咔嚓一声,掉了不少渣子。

    先不论味道,这份趣味,宫里就没有。宫里的吃食都讲究一个雅致,绝不会有这样得双手拿着的比脸还大的东西,掉渣子就更不行,宫里的点心都是小小的,一口一个。

    路仁嘉咔嚓嚓的咬着,吃得眉开眼笑。

    油馓由一簇细细的丝卷成,也是香香脆脆的,味道和薄脆相似,不过口感还是有些微诧异,毕竟一个是片儿一个是丝。

    难得的是,卷成油馓的丝竟然有五种颜色,如今没有食品添加剂,定是和面的时候,往各色的面里添了不同蔬果的汁。

    油馓外面还撒了一层细细白白的糖霜,路仁嘉用手拿着吃完后,手指上都沾上了糖霜,放进嘴里舔了舔。

    抬头就见红橙一脸惊异的瞧着她。

    路仁嘉愣了一下,回想起自己在宫里的时候,确实不会做这种举动,出宫后果整个人都自在了。

    这样慢吞吞的行路,到了山东境内后,又过了两个月,才行至荐华堂。

    鲁菜一派,最厉害的厨子就在里面。

    路仁嘉一路上,早已吃过好多家顶尖的酒楼,非权贵富商不得入的,但进了荐华堂,还是惊奇一番。

    荐华堂内布置的极清雅,不只是雅,还有清,并没有多余的摆设,入眼者,不过两盆花草,几架屏风。

    路仁嘉这才想起,荐华堂三字,约莫是出自苏轼的《鳆鱼行》——膳夫善治荐华堂,坐令雕俎生辉光。

    心中不由得猜想,他家的招牌菜难道是鲍鱼?

    鲍鱼也的确是鲁菜中的招牌。

    一行人坐定,小二早就在一旁候着,小二身上的穿着看上去倒更像是书童,路仁嘉感慨荐华堂还真是将氛围营造到极致,问道,“你们这里什么菜最好吃?你先说上十道。不拘银子,全是最贵的也无妨。”

    这话说得真土豪。路仁嘉默默为自己点了个赞。

    小二没有犹豫,立刻为路仁嘉推荐了起来,“脱骨扒鸡、糖醋鲤鱼、汤爆双脆、原壳鲍鱼……”

    路仁嘉听了听,觉得差不多,“行,就先上这些吧。”

    又叮嘱了一句,“你将今日这十几道菜记下,明日我还来荐华堂,你再推荐十几道不一样的菜。”

    小二连声应下,方才一直淡然的脸上,也浮现出一丝喜色。

    路仁嘉不由得思量,她早已见识到了清朝生意人的精明,难道这荐华堂若是有回头客,会给服务的小二提成?

    片刻之后,菜便接连端了上来,摆了满满一桌子。路仁嘉看着眼前卖相极佳,香气四溢的菜,喜忧参半。

    能吃到好吃的了,但是看来荐华堂里厨子的手艺果真不错。

    糖醋鲤鱼酸甜适宜,肉质肥嫩鲜美。鱼尾上翘,金鳞赤尾,造型也十分漂亮。

    路仁嘉细看了一番,确定是黄河鲤鱼,这种鲤鱼本就肉味纯正,何况厨子的刀工和火候都无可挑剔。

    不过这种水平,她未必不能超越。

    汤爆双脆里的双脆,是指猪肚与鸡肫。路仁嘉尝了两口,质地脆嫩,汤味清鲜。卖相也好,色泽漂亮,刀下生花。

    是不错,不过她若练习一些时日,估计也能做出更好的来。

    路仁嘉将桌上的菜依次尝了一遍,心中总算有了点底。心中却突然一动,这些菜她觉得似乎不是同一人的手艺,不知哪道才是最厉害的厨子做的?

    路仁嘉朝小二问道,“荐华堂里最厉害的厨子是谁?哪道菜是他做的?”

    小二一愣,“荐华堂里最厉害的厨子是我们老板,这些都是他徒弟做的,客人您要是想吃老板做的菜,得提前说定。”

    路仁嘉:!